2023-10-23

渋柿をいただきました。我が家には柿の木が2本ありますが、2本とも甘柿です。なので干し柿を作る機会はあまりなくて、良い結び方を教わったのですが忘れてしまいそうなので、書き残しておこうと思います。まずは皮をむいていきます。写真を撮るのに気を取ら...